이탈리아의 맛과 한국의 매력이 어우러진 제철 테이스팅 메뉴를 경험해보세요.
테이스팅 메뉴
한국에서 이탈리아로 떠나는 글로벌 미식 여행
Due Passi Courses
- Seoul Garden미니 코스, 허브, 파르미지아노 레지아노, 발사믹
- Tortellini토르텔리니, 파르미지아노 레지아노 크림소스, 화이트 트러플
- Sentiero Di Mt. Halla제주 흑돼지 등심, 참나물, 마늘쫑
- Spritz시트러스, 자몽 소르베, 배 칩
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- Wine Pairing+45Assorted 2 Glasses Pairing With Due Passi Courses
- Contadi Castaldi, Franciacorta Brut Nv
- Tenuta Delle Terre Nerre Etna Rosso, Santo Spirito 2020
- Dessert Pairing+10Garibaldi Cocktail
- Due Passi Tasting Courses100 / pax
Reserve
Gaok Tasting Courses
- Torta 26봄 채소, 마이크로 허브, 오세트라 캐비어
- Seppia X Seppia한치, 세피 인 우미도
- Under The Sea링귀니, 전복, 게우 소스, 쥬니퍼 베리
- Essenza Radici한우 채끝, 더덕, 풋 마늘
- Giardino Fiorito벌집꿀, 메밀 꿀, 로얄젤리, 화분
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- Wine Pairing+120Assorted 4 Glasses Pairing With Gaok Tasting Courses
- Michele Chiarlo, Gavi Le Marne 2022
- Cantine Federici, La Baia Del Sole Oro D’isee Vermentino 2020
- Isole Olena, Chardonnay Collezione Privata 2021
- Luciano Sandrone, Nebbiolo D’alba Valmaggiore 2021
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- Dessert Pairing+20Donnafugata Ben Rye Passito Di Pantelleria
- Gaok Tasting (5-courses)170 / pax
Reserve
Signature Tasting Courses
- Torta 26봄 채소, 마이크로 허브, 오세트라 캐비어
- Seppia X Seppia한치, 세피 인 우미도
- Under The Sea링귀니, 전복, 게우 소스, 쥬니퍼 베리
- Veluto Blu이천 쌀, 고르곤졸라, 송아지 흉선, 모렐, 화이트 아스파라거스
- Fallen Leaves In The Ocean광어, 수미 칩, 봄동, 사바용
- Essenza Radici한우 채끝, 더덕, 풋 마늘
- Allegro레몬, 머랭, 그린 올리브
- Giardino Fiorito벌집꿀, 메밀 꿀, 로얄젤리, 화분
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- Wine Pairing+180Assorted 6 Glasses Pairing With Signature Tasting Courses
- Wine Pairing+120Assorted 4 Glasses Pairing With Signature Tasting Courses
- Dessert Pairing+23Pieropan, Le Colombare Recioto Di Soave Classico
- Dessert Pairing+20Donnafugata Ben Rye Passito Di Pantelleria
- Signature Tasting (7 Courses)230 / pax
Reserve
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