Food & Spirits
Elisir d'Elicriso
148 €
It
Grazie alle sue antiche tecniche di viticoltura naturale, la cantina Fattoria San Lorenzo produce dal 1995 alcune delle più affascinanti espressioni di Verdicchio della regione. Il B6 incarna la ricerca personale del fondatore di cogliere le molteplici sfumature organolettiche delle varie annate e di raggiungere un equilibrio difficile da ottenere con una sola annata. Il risultato è un vino unico, innovativo e complesso, con note minerali di pietra focaia e incenso, leggeri sentori floreali che giocano con fresche note verdi, completati da un tocco di acidità che apre il palato.