La Salumeria Roscioli offre una cucina romana tradizionale che si concentra su prodotti autentici, sulla qualità degli ingredienti e sulla ricerca approfondita della storia di ogni ricetta, per realizzare con precisione piatti deliziosi.
Dopo aver prodotto la prima serie di bottiglie nel 1885 per celebrare il centenario della presentazione del primo prestigioso cuvée di Piper-Heidsieck alla Regina di Francia Maria Antonietta, Rare Champagne vanta una lunga e importante storia nella produzione dello champagne.