Pranzo
e Cena
12:00-16.00 / 18.00– 21:00
Lun - Mar
Per cominciare...
- Selezione di Salumi e Formaggi35 €Alfiere, Pecorino Croccolo, Salame Strolghino, Prosciutto di Parma, Mortadella
- Trip to Modena17 €Focaccia, Mortadella, Ricotta di Bufala, Aceto Balsamico VM
- Acciughe del Cantabrico al Burro24 €Pane di campagna, Acciughe del Cantabrico, Burro
…per concludere in dolcezza
- Craqueline di Caterina12 €Bignè, Ananas, Mousse al Cioccolato Bianco
- Tea Crème-Caramel12 €Créme Caramel al Te Nero, Crema Mascarpone e Vaniglia
- Tiramisù12 €Crema al Mascarpone, Savoiardi, Cacao e Caffè
Mer - Dom
Per cominciare...
- Selezione di Salumi e Formaggi35 €Alfiere, Pecorino Croccolo, Salame Strolghino, Prosciutto di Parma, Mortadella
- Viaggio a Modena17 €Focaccia, Mortadella, Ricotta di Bufala, gel di Aceto Balsamico VM
- Acciughe del Cantabrico al Burro24 €Pane di campagna, Acciughe del Cantabrico, Burro
- Tartare Terra e Monti17 €Barbabietola, Mela, Rafano, Finger lime, Ravanello
- Insalata d'Inverno16 €Radicchio, Gorgonzola, Speck, Noci
Primi Piatti
- Vellutata di zucca16 €Zucca, Patata, Panna vegetale, Semi di Zucca, Croutons
- Pacchero ai 7 Pomodori23 €Pacchero fresco, Salsa ai 7 Pomodori, Basilico
- Tortelloni ai funghi25 €Tortelli di Ricotta, Funghi Champignon, Funghi Prataioli, Funghi Porcini, Olio al Prezzemolo
...per continuare
- Monsieur a Firenze19 €Pane Bianco, Spalla cotta di Antica Corte Pallavicina, Besciamella al Parmigiano Reggiano
- Toscana Burger25 €Tartare di Chianina IGP, Maionese all’Aceto Balsamico di Villa Manodori, Salsa Verde
- Stracotto alla Fiorentina23 €Stracotto di vitello, Pomodoro, Carote, Patate
...per concludere in dolcezza
- Craqueline di Caterina12 €Bignè, Ananas, Mousse al Cioccolato Bianco
- Tea Crème-Caramel12 €Créme Caramel al Te Nero, Crema Mascarpone e Vaniglia
- Tiramisù12 €Crema al Mascarpone, Savoiardi, Cacao e Caffè